Ser una empresa reconocida por la elaboración de harina de maíz nixtamalizado de calidad mediante el desarrollo e innovación de nuestros procesos y productos.

• Calidad Humana: contamos con un personal capacitado y comprometido con el servicio al cliente. Nos preocupamos por el crecimiento y desarrollo del personal.

• Calidad en el Producto: seleccionamos minuciosamente nuestras materias primas y revisamos toda la cadena de proceso para garantizar la calidad total del producto.

• Calidad en los Procesos: nuestros procesos cumplen los más altos estándares de calidad, utilizamos equipo de alta tecnología para ofrecer un producto confiable e inocuo.

• Calidad con los Clientes: en Ömalli queremos estar cerca de los clientes para entender sus necesidades y cubrir sus expectativas.

En Harinas de Ömalli S.A.P.I. de C.V., creemos firmemente que la clave del éxito es lograr que todos nuestros procesos y productos terminados estén enfocados en el cumplimiento de la calidad y la inocuidad alimentaria, con el compromiso de mantener la mejora continua de: nuestros procesos, de la capacitación a nuestros colaboradores, de la comunicación y retroalimentación interna y/o externa de la organización, siempre cumpliendo con los requisitos y normas pertinentes del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA). Somos conscientes de que la suma de esfuerzos conduce a la satisfacción de nuestros clientes y a la confianza de nuestros productos, colaboradores y socios.