Ser una empresa reconocida por la elaboración de harina de maíz nixtamalizado de calidad mediante el desarrollo e innovación de nuestros procesos y productos.

• Calidad Humana: contamos con un personal capacitado y comprometido con el servicio al cliente. Nos preocupamos por el crecimiento y desarrollo del personal.

• Calidad en el Producto: seleccionamos minuciosamente nuestras materias primas y revisamos toda la cadena de proceso para garantizar la calidad total del producto.

• Calidad en los Procesos: nuestros procesos cumplen los más altos estándares de calidad, utilizamos equipo de alta tecnología para ofrecer un producto confiable e inocuo.

• Calidad con los Clientes: en Ömalli queremos estar cerca de los clientes para entender sus necesidades y cubrir sus expectativas.

En Harinas de Ömalli S.A.P.I DE C.V. nos ocupamos para que el personal este satisfecho y orgulloso de pertenecer a esta organización, para que el trabajo individual como en equipo, nos conduzca a mantener la satisfacción de nuestros clientes con diversos mecanismos de comunicación; estandarizando nuestros procesos y compromiso de todos para cumplir con la calidad e inocuidad de los productos a lo largo de la cadena de suministros y productiva, logrando la competencia de nuestros colaboradores con capacitaciones continuas buscando siempre la mejora continua e involucrando los requerimientos legales y reglamentarios aplicables.